
Adonisとは?
Adonisとはギリシャ神話に出てくるアフロディティに愛された美少年の名前。
[ Adonis Cocktail ]
* 1dash オレンジ・ビタース
* 1/3 スイート・ベルモット
* 2/3 ドライ・シェリー
以上をミキシング・グラスに入れよく ステアし、カクテルグラスに注ぎオレンジ・ピールを絞りかける。
琥珀色をしたシェリーの香り豊かな軽い甘口のカクテル。
このレシピのスイート・ベルモットをドライ・ベルモットに、オレンジ・ピールをレモン・ピールに替えるとバンブーと言うもっと辛口のカクテルに。
どちらも食前酒に向いたカクテルです、ぜひ1度ご賞味下さい。
落ち着いた静かな空間で
旨い酒と、美味しい料理を
住所:札幌市中央区南4西5 第4藤井ビル4階
電話:011-219-0456
営業時間:18:00~1:00 日曜・祝日定休日
1991年6月12日創業のオーセンティック・バー、夫婦二人で営業。
カウンター7席、ボックス17席、チャーム・チャージ1,500円(日替わりで手造りの一皿が出ます)Galleryの写真をご覧下さい。
絞りたてのフレッシュなフルーツでカクテルを調製致します。
ウイスキーの品揃えも豊富で中には入手困難な物も、ボトルキープも可能。
料理はプロシュート、特製ビーフシチュー、帆立の白葡萄酒煮など種類も豊富。
